標題:
[中式食譜]
素蟹黃臘肉扒菠菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-4-7 05:22 AM
標題:
素蟹黃臘肉扒菠菜
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }/ L n `8 p2 d" w) F* Z* b
材料:
# ^4 \8 [* y2 s公仔箱論壇
臘肉4安士（蒸熟）、甘筍6安士（切幼條）、菠菜12安士（洗淨、摘淨）、蒜蓉1茶匙、雞湯1量杯半
1 m3 G! v7 t- Z- {. g6 p1 K
7 S: ^5 V4 S8 s( X, G0 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A6 V7 L& A$ R0 k5 N1 I
調味:
公仔箱論壇6 K, `( k! P' d9 q$ l6 b
岩鹽1/3茶匙、橄欖油少許
6 N. {0 e! a4 T y0 K: @
: X& ^, v7 n) d7 z8 h& s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v9 `+ ^. K* L" U5 g4 l' M
做法:
, S) m3 A- c% p/ n
1.臘肉蒸透，放涼，並切斜薄片備用。
5.39.217.77:8898# f! x; L+ t$ @& v6 X
5.39.217.77:8898/ F+ F2 M( z, |- S5 }( P
2.甘筍加入雞湯，以慢火煮至軟身及收汁，以鋼網篩壓成蓉汁備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L- S; S" T7 P( }$ z9 h0 U3 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z; R: w9 ]! X# j
3.菠菜下鑊以中火烘炒至軟身，加入一些橄欖油及岩鹽炒熟放在碟上。
$ K9 c# r* s; {1 ^+ |公仔箱論壇
/ h3 r' \* m: n& o2 E
4.將甘筍蓉汁用生粉水埋芡，取出淋在菜面。
tvb now,tvbnow,bttvb/ [, y; r' R1 Z$ {
" ?$ Q7 D. s' ?0 C& Y2 H
5.將臘肉及蒜蓉炒香後，放在菜面即成。
D8 q% b3 \. K* X: \ Z4 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |- Q, [1 E$ a5 L8 y5 L9 u
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
