標題: [中式食譜] 黃金忌廉汁魚肚 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-6 05:26 AM     標題: 黃金忌廉汁魚肚


# I2 m7 {& y% q* _4 X* x) J材料:     
& p" c3 z' @- s急凍魚肚、鹹蛋黃1隻（蒸熟、壓蓉）、洋蔥碎1量杯（炒香）、甘筍粒2/3量杯（焯熟）、忌廉雞湯2/3罐、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、芫茜碎2湯匙
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4 K3 S. n3 k1 e  jtvb now,tvbnow,bttvb做法:     5.39.217.77:8898" B0 S6 D2 D  C2 B
1.急凍魚肚洗淨，充分隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 f, |& I, r3 R3 A$ y) p! V* g
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2.蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，洋蔥碎及甘筍粒炒合。7 b" S! S; G; T) \. j8 ~
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3.放下忌廉雞湯及適量清水，拌勻煮滾，加入鹹蛋黃拌勻。公仔箱論壇: M9 E" Z2 v7 O! p' E' m
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4.加入魚肚煮滾，以慢火煮約5分鐘至軟身入味，拌入芫茜碎上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l' E3 U- \' _; i1 F
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