材料: 4 H, ~+ s0 ?: }3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素鵝1條(切件)、青菜數條、雲耳6隻(浸透)、紅蘿蔔50克(切片)、鮮菇 100克、薑2片 + y# A4 j2 h2 J& L+ g5 d 9 @( T6 o9 a4 ]- B公仔箱論壇 ) y. W/ G/ k ^tvb now,tvbnow,bttvb調味芡汁: ; Q0 B5 q* n# t/ w& Z水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、麻油少許、生粉1茶匙半 1 S6 l3 }1 c& C2 e. r公仔箱論壇. n4 S& U. e8 o! ^4 `& o" J' S; W
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U/ n/ {! M6 Y0 j$ z
1.青菜及雲耳修切好汆水，濾淨。1 R: W& i8 p7 @1 H; u6 g
$ h" \7 j% j! B* ?+ i. z7 p' Q2.素鵝用油煎香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O. M6 r& t: `" O6 h- X
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3.燒2湯匙油，爆香薑片，先把鮮菇，紅蘿蔔及雲耳片炒片刻，加芡汁煮滾，入味後，放入素鵝燜一會。! ~7 X9 R: v. F7 Y
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4.最後埋芡，加青菜兜炒即成。tvb now,tvbnow,bttvb A/ V$ x ?0 t1 L6 E s
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