標題: [中式食譜] 金不換芝士茄汁龍蝦尾 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-4-3 05:22 AM     標題: 金不換芝士茄汁龍蝦尾


2 V! {- T1 ^. e5 a5.39.217.77:8898材料:     0 \! L# i/ y& Y7 f4 |! O9 a
急凍龍蝦尾2條、番茄1大隻、洋蔥半隻（切碎）、芝士片3片、金不換半量杯（切碎）; e: T! G2 a1 O, H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D: G- K+ S5 t0 B0 ~+ o5 u; u

/ W( V2 F# ]3 E" t) Z1 z調味:     公仔箱論壇% [: o; N, a" C. `& _8 Q
雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇% h! j2 m8 M. d6 l

1 d( j5 B$ ^; w  B+ e5 m: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l% O& c/ K6 u1 m2 J& h
做法:     5.39.217.77:8898* k+ W, `! H& C' v
1.番茄放在沸水中焯20至30秒，取出放入清水中，並將番茄去皮、去籽，切粒備用。5.39.217.77:8898: w  o. w+ M7 E+ P

  d  d* Y; G: V( i" t公仔箱論壇2.洋蔥及蒜蓉炒香，加入番茄粒炒軟身。加入芝士片炒溶，注入雞湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]7 o: F2 s. k' C6 w- g2 ~

5 Y  V0 j+ `$ n4 u! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入砂糖，魚露及胡椒粉，然後煮成濃汁。
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6 \* m" O5 r5 g1 ^; z+ m. m+ Gtvb now,tvbnow,bttvb4.龍蝦尾開邊，去腸及洗淨充份抹乾身，拍上一些生粉，下鑊煎香表面。
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: \" w! J* q! r! p& R3 stvb now,tvbnow,bttvb5.將龍蝦尾加入番茄汁中，以慢火燴煮約2分鐘，加入金不換煮一會，取出上碟即成。
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