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標題: [中式食譜] 什錦雞紮 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-4-3 05:21 AM     標題: 什錦雞紮


) ^$ b/ s$ _) l8 I+ g$ h" L4 m& O材料:     
$ n  R% c8 i7 z5 \; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉150克(切粗條)、叉燒100克、冬菇4隻(浸透)、翠肉瓜1個、調味雞汁2茶匙、水3杯、鮮腐竹3條(切段)、青菜數條(煮熟伴碟)
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' s4 q- r$ F( J  K3 T" E3 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
3 _7 \, u0 J& G3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味雞汁1茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙5.39.217.77:88985 [5 K. e* J4 g- p- N- D2 d( f& U

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; O3 a4 L3 U% E  b3 H做法:     tvb now,tvbnow,bttvb5 L/ C9 ]4 W7 c2 |; w% N
1.雞腿肉切粗條,與醃料拌勻醃片刻。
" b) U+ m( k  m7 W* |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y) ]; V/ E4 n1 W' n4 K/ ^4 G
2.其他配料切粗條。
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3.燒3杯水,加2茶匙史雲生調味雞汁,放入翠肉瓜及冬菇飛水1分鐘,取出與雞肉拌勻。
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4.鮮腐竹扎起一條雞肉及叉燒、冬菇、翠肉瓜,放碟上隔水蒸約10分鐘至雞肉蒸熟。公仔箱論壇# _4 R; ]8 D- \" O7 |9 Z( E3 q, ~
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5.灼數條青菜伴碟。
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