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標題: [烹飪技巧] 豬腳薑 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2008-4-26 07:29 PM     標題: 豬腳薑

材料 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M+ @' @1 M1 j7 a& F3 Z
甜 醋 5杯 ' C! a! R3 C* z6 L. y
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酸 醋 1杯
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L1 F* R+ h- ]3 \% f0 i
冰 糖 適 量
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蛋 4隻 公仔箱論壇+ E) [4 h9 V/ O8 g: [+ H

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' o+ l$ O- R/ n公仔箱論壇製法:
5 @4 T9 [4 H/ }- O$ h豬腳洗淨去毛。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b' J1 V7 y# }1 y+ [

8 [% A6 ]# x/ Z- j& z5.39.217.77:8898燒滾水,放薑片及豬腳一同飛水,再轉細火煮。3 e8 {* B& w3 U
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烚熟雞蛋,去殼備用。公仔箱論壇- u  d' Q3 C+ \5 ?' e
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燒滾醋,加入豬腳,轉細火炆至腍,蓋上後離火。重復煮滾、離火至豬腳腍。
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再煮滾,加入雞蛋浸至上色即可。
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小貼士:
" r& d- [/ }$ K+ o3 ~tvb now,tvbnow,bttvb豬腳可於食前兩三天煮好使其入味,但蛋則最多於一天前放入,否則會變得很硬。
作者: tpk619    時間: 2008-4-26 09:47 PM

Thanks for sharing
作者: ming6831    時間: 2008-5-14 05:36 AM

我會試訝訝.....:onion05: :onion05:
作者: tpk619    時間: 2008-9-25 09:58 AM

Thanks for your sharing.
作者: chloechris1218    時間: 2008-11-2 07:49 PM

thx 4 sharing
作者: lulumimi    時間: 2009-8-19 09:19 PM

thanks
作者: lulumimi    時間: 2009-10-21 09:46 AM

thanks for sharing!
作者: malayfatboy    時間: 2009-10-21 12:32 PM

我會試訝訝 thank you
作者: tpk619    時間: 2009-12-14 03:54 AM

乜好似甘容易做嘅, 等我試下先. Thanks for sharing




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