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標題: [中式食譜] 豆醬草魚 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-4-2 11:25 AM 標題: 豆醬草魚

材料：草魚肉半斤、蒜末1大匙、蒜苗2支、地瓜粉1大匙、辣椒1根5.39.217.77:88980 T9 v/ W9 ]5 u+ Q
調味料：粗豆醬3大匙、酒3大匙、蠔油1大匙7 j& U* ^' n- n3 ?. `# _
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n" j- g* t" M% E) o9 s% T. C3 B
1蒜苗切斜段，草魚肉切小塊7 Z" o- V- Y) h. X2 C# s- G' z
2鍋內燒熱1大匙油，爆香蒜末、辣椒片、蒜苗，再放粗豆醬大火炒香後，加入水400cc、蠔油、酒煮開9 V2 |, m$ B$ P; I: o0 K
3草魚裹上地瓜粉放入，煮5分鐘即可

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