標題: [中式食譜] 金錢馬蹄餅 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-4-2 04:18 AM     標題: 金錢馬蹄餅


7 |' S$ m, _& h; |# _2 b公仔箱論壇材料:     0 ?7 z; W9 r9 O7 y, F2 H
馬蹄肉100克(磨碎或剁碎)、蝦仁200克、免治豬肉100克、芫茜少許(切碎)、蔥1湯匙(切碎)5.39.217.77:88982 l6 T/ f. R$ t& ]( k8 ]" d$ j7 }; j
5.39.217.77:8898) G# }! V4 `) u2 n8 N
tvb now,tvbnow,bttvb& d" i6 Y& v6 D  [% H
調味:     5.39.217.77:8898+ k1 J& ]  x- B/ E9 M, m' V6 F
史雲生調味雞汁2茶半、胡椒粉少許、生粉2-3湯匙
1 P6 b: g/ v/ P4 E) m6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 x, e! h* s- [( A
4 t  L3 s+ {# `3 V" B7 ~4 c/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     ) d  F! ?" S4 g1 q
1.蝦仁去黑腸，沖淨及抹乾，拍成蝦膠，與免治豬肉及調味料拌勻。
  a9 h8 W2 \5 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( T, w) Q0 i: U/ m- I8 C# o
2.加入馬蹄蓉、芫茜及蔥碎攪拌至有黏性，捏成小餅狀。
" v' l, y. A, ?' N) X; l) D2 I4 r  z. Z; Z
3.平底鑊內燒熱適量食油，放入馬蹄餅煎至金黃，反至另一面，以中慢火煎熟及至甘香。
% ^1 w: J: k. N$ q- ?0 T/ G
- w* Y7 ^, r1 O( P% O5 t

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0