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[台灣]
「佛祖」胡椒粉 82噸銷全台
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作者:
serrurier
時間:
2015-4-1 09:43 PM
標題:
「佛祖」胡椒粉 82噸銷全台
「佛祖」胡椒粉 82噸銷全台
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打著佛祖、彌勒佛名號，竟然用爽身粉原料來調製黑心胡椒粉！彰化地檢署指揮警方會同彰化縣衛生局，日前搜索台中市誼興貿易公司，查獲業者將工業用碳酸鎂販售給進興行等
3
家加工廠製作胡椒粉（鹽）、蒸肉粉、五香粉和紅色食用色素，
3
年來生產
82
公噸產品，流向
15
縣市上百家商行，全台消費者恐怕無一倖免。檢察官姚玎霖連夜訊問誼興負責人林中柱（
65
歲）與彰化進興行製粉、進興製粉與澄清製粉
3
家下游業者；林嫌與下游業者均坦承犯行，檢方訊後依《食管法》與刑法詐欺等罪諭令林嫌
5
萬元交保；
3
名下游業者請回。
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《中國時報》報道，與其他食安案件的被告動輒羈押或天價交保相較，外界質疑林嫌僅
5
萬元交保，檢方有「輕縱」之嫌；但檢方表示，林嫌在偵辦過程中均配合調查，且坦承犯行，也無逃亡之虞，
5
萬元交保並無不妥。
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彰化縣衛生局去年
11
月進行食品「靖安」專案，在進興製粉廠查廠時，意外發現廠內有
1
大包工業用碳酸鎂，而且還有香味，懷疑是製造「爽身粉」的原料，除要求有堂兄弟關係的
3
家業者停用這些可疑原料外，並將產品下架，並報請彰檢偵辦。
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衛生局查出，這
3
家製粉業者，以「佛祖牌」「彌勒佛牌」「龍鳳牌」「雙喜牌」生產黑白胡椒粉（鹽）、蒸肉粉、五香粉和食用紅色色素
6
和
7
號，從
30
公克到
600
公克不等，包裝成小紙包、瓶、盒等共
39
個品項。從進出貨單計算，這
3
家業者從
2012
年到
14
年間，至少生產
82
公噸產品，主要銷往台北、桃竹苗、中部到雲嘉、南部和東部，總計全台共有
15
縣市、
126
家商行都中招
。
作者:
serrurier
時間:
2015-4-1 09:44 PM
爽身粉加胡椒粉 家傳配方賣30年
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爽身粉加胡椒粉！彰化縣進興行等
3
家製粉廠，負責人是堂兄弟關係，被稽查發現拿工業用的碳酸鎂來添加在胡椒粉、蒸肉粉、五香粉和食用紅色素中，他們辯稱退伍接手工廠
30
多年，都是用這個「家傳配方」，已出產了
800
公噸的黑心胡椒粉。
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怎麼有香味？彰化縣衛生局通報彰檢往往上追究，才查出台中誼興的答案「爽身粉」，原來誼興向允成工業進「爽身粉」，卻轉賣給食品廠、製藥廠。彰化縣衛生局稽查人員調查，碳酸鎂添加的比例約
3
％至
5
％之間，從彰化這
3
家工廠進出貨資料得知，計算出
3
年內生產
80
公噸。但業者也坦承，
30
多年來就都這麼製造胡椒粉，也就是至少有
800
公噸問題胡椒粉、蒸肉粉等，早已流到市面被吃下肚
。
作者:
serrurier
時間:
2015-4-1 09:44 PM
用到黑心粉 「帝王」氣到馬上銷毀
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黑心食品爆不完！根據彰化衛生局提供名單，台中市共有
41
家食品行、加工製造業者、餐廳使用黑心胡椒粉、胡椒鹽，
3
月
31
日晚台中市衛生局稽查
9
家業者，僅「茗順商行」查獲「六號大紅」、「七號桃紅」共
660
包產品，其餘
8
家並無所獲，衛生局不排除黑心產品早已用完或賣光光。
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台中市衛生局表示，依彰化衛生局提供進興製粉廠、進興行製粉廠、澄清製粉行分別在台中市有
29
家、
5
家、
7
家，共
41
個下游點，將針對這
41
家業者展開稽查。衛生局當晚至
9
家業者稽查，第一站前往台中市大雅知名的薑母鴨名店「帝王王品」，業者倉庫內胡椒粉雖非問題商品，但在知悉使用黑心胡椒粉後，仍決定自行開封銷毀，也直呼倒楣。
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第一個被衛生局稽查的大雅知名的薑母鴨名店「帝王王品」，倉庫內雖有
3
包
600
公克裝的「佛祖牌」黑胡椒鹽，決定全面銷毀
。
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