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標題: [中式食譜] 芝麻吻魚豆腐 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-4-1 10:59 AM 標題: 芝麻吻魚豆腐

材料：吻仔魚100公克、芝麻豆腐1塊、牛番茄1/2顆、蔥花2大匙、白芝麻2大匙
調味料：薏仁味增40公克、燒肉醬200cc
做法：- I r$ f2 J7 ~ o+ H2 ?' c' d- K
1 芝麻豆腐切片狀盛盤，放上薏仁味噌，牛番茄切薄片鋪在豆腐上2 ^. q/ Q9 Q" H" l9 l" ]
2 吻仔魚用160度油溫炸成金黃色後，瀝乾油份，鋪在豆腐上' S/ t4 E" K& F8 w0 f
3 放上蔥花、淋上燒肉醬、白芝麻即可

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