標題:
[甜品]
雞蛋布丁
[打印本頁]
作者:
mw4mango
時間:
2015-4-1 10:57 AM
標題:
雞蛋布丁
食材 （6 人份） 45 分鐘
, U1 y1 u' [' D* _0 R公仔箱論壇
雞蛋3顆
3 x7 `1 F4 U* ]5 W
牛奶150cc
0 W8 ?! D$ |* `: x3 O$ ]3 c8 o$ \
鮮奶油150cc
) d$ p" e' O; o6 H+ P5.39.217.77:8898
糖50g
$ R O& @; \8 l. w! F/ l5 ] R
香草精5cc
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j5 d t7 p- L& Y7 C. l* e
糖(焦糖用)80g
tvb now,tvbnow,bttvb- W6 x. [9 E1 f% r# L
水(焦糖用)100cc
公仔箱論壇5 J5 S3 j9 ~' I+ ?+ N
3 V& r* S0 O1 @9 T# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1
) E' J- Q9 Z4 t j" t7 [: f
備好食材
0 Y+ v7 r2 @+ z. U, O: B# R
2
- ^% @& r7 q+ F( h# H5.39.217.77:8898
將蛋、糖、香草精、鮮奶、鮮奶油一起混合在一起，再以篩子過瀘，這樣做是讓布丁口感軟嫰綿密最重要的一個動作。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D0 V5 g7 U; A, j( _ `# T
3
( [4 Z, B- s- k+ ]+ D' v! m+ }- B; `
焦糖，將糖、水一起放入鍋中煮沸至有濃稠感，喜歡焦一點味道的人可以煮久一點，以筷子嚐試，是否有焦味出來了。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
