; l) }4 v T0 [; Q1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇1 o7 Q2 P0 i2 z/ p
白鱔肉300克、芹菜2棵(切段)、鹹菜100克(略浸淡口後切薄片)、紅辣椒1隻(切角)、炒香白芝麻1茶匙、薑2片、蒜頭2粒(切片) 4 r6 n, C2 { Atvb now,tvbnow,bttvb 4 e- G, m3 e. ~0 \4 a9 r2 F5 o 2 g' T) {3 w+ n& ^5.39.217.77:8898調味醃料: : I w3 U% p, |. T' A) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、麻油及胡椒粉 少許、生粉1茶匙 3 `% x4 n& d3 Q+ z+ S+ ]* G
+ u5 l4 U/ @7 q" z/ y0 [tvb now,tvbnow,bttvb芡汁: ' e* c: w: j7 H: {! ]4 B
水5湯匙、生抽半湯匙、蠔油半湯匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( k G% N7 m# k' f u: v8 h( N
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$ W2 ^, n1 O9 f8 k& ]1 qtvb now,tvbnow,bttvb做法: 9 `: f) C( N. Z) p
1.白鱔去潺後起肉切片，拌入醃料醃片刻。 & [$ k# g3 Y# n+ m! t8 `% C3 vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- _* O2 `" v9 ~/ k& Q2 W
2.燒3-4湯匙油，放下鱔片炒至9成熟，取出。& ]7 l; W1 w% p8 s2 g
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3.剩1湯匙油，爆香薑、蒜及配菜，加鱔片兜炒埋芡，灑上炒香白芝麻即成。 6 i2 }/ ?9 E8 x M, R9 j) I! `5.39.217.77:8898
