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材料: 公仔箱論壇0 F8 a1 J/ s8 B. R$ u0 g
野生竹笙皇14至16條、浸發瑤柱3粒（蒸熟、撕開）、粟米蓉1量杯、薑片4片（煎香）、蔥花2湯匙5.39.217.77:88981 X( N4 i; D: m
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調味: 3 q, s5 t7 k. p, ?# V雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙 $ u9 d3 t4 h# }1 c* e% H: Btvb now,tvbnow,bttvb 6 k! p3 K- Q* y C y5.39.217.77:8898( f8 J- J' @; _: l0 g# J) `" R
做法: 8 y6 p3 q* l: p/ ?- B& `& p: ^$ i( K' j1.將竹笙浸水3至4遍，切開兩段，隔水備用。 : C# u3 P. ~: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p3 p% a; n5 J- T: _7 P
2.薑片下鑊煎香，灒酒，注入雞湯煮滾，加入魚露及砂糖煮一會。 / K4 _$ L" p# C* O4 M) ]5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @* g1 W6 {5 g3 y
3.加入竹笙，以慢火燴煮3至4分鐘。) h+ U6 \$ x1 W1 q
6 A, }: |; A' E: ~4.加入粟米蓉及瑤柱（連浸發瑤柱水）煮滾，燴煮2至3分鐘。最後，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。 7 W: J, A, ]+ E$ h+ p. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 V" e6 r7 j+ j3 v9 o
