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標題: [中式食譜] 芹菜炒牛肉 [打印本頁]

作者: mw4mango 時間: 2015-3-30 10:46 AM 標題: 芹菜炒牛肉

[材料]公仔箱論壇8 D0 u; z4 a. q- t5 V
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芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉
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[做法]tvb now,tvbnow,bttvb" ^5 V# B' C# d- |- O  Y$ P
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1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會" l  C7 \9 c5 ~6 Q. y; R% E
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*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
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2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長tvb now,tvbnow,bttvb0 i$ Z& }7 h5 L. G# H, g: }$ A( S
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3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f+ s+ p4 f6 C8 }7 C
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4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒

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