標題: [中式食譜] 芹菜炒牛肉 [打印本頁]

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作者: mw4mango    時間: 2015-3-30 10:46 AM     標題: 芹菜炒牛肉

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芹菜、牛肉片、辣椒、薑絲、米酒、麵粉, B" a0 C/ d- N9 ~/ l) S

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; D% C& k8 e0 {6 x公仔箱論壇[做法]
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1.牛肉洗乾淨後切片，撒些麵粉及米酒醃一會4 F) ~" ?0 e+ ?. x" o$ Q, a* P
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*忘記在哪看過的，灑麵粉讓牛肉片炒後會比較嫩些
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2.芹菜是用小的那種，葉子剝掉後洗乾淨，切成細長條約2~3公分長
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3.油鍋熱後，將牛肉片下鍋炒，些許老後先盛出來TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {* U+ g% }  L/ U# ?

! w8 y1 e9 r* N. e- V1 Y) F4. 加少許油熱後加薑絲辣椒，爆香後加芹菜炒

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