材料：五香豆干6塊、五花肉半斤、蔥苗1根、塊狀蘿蔔乾1塊(約100克) " z0 f/ d1 U, V- v. L4 L: Dtvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬油膏2大匙、紹興酒2大匙、冰糖1大匙、辣椒2根 1 f3 N2 M, ?2 I$ H0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：( | o$ P/ v# q' R( w5 P' F
1.將豆干、五花肉切條狀，蒜苗切段，蘿蔔乾洗去鹽分切片備用。! M) `5 O0 z, j3 a/ z/ K
2.起油鍋後先將五花肉煸炒至表面微焦。tvb now,tvbnow,bttvb8 k1 T8 g( t3 G. U4 c, a
3.加入豆干與蘿蔔乾，倒入紹興酒、醬油膏、冰糖、蒜苗和辣椒，炒至焦香味出來即可。
