標題: [中式食譜] 鬼馬蒸蛋砵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-30 03:59 AM     標題: 鬼馬蒸蛋砵


8 L. o# J& T7 K$ @: _1 g公仔箱論壇材料:     
& o( i4 a5 A, R% N% p  }+ Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）6 s. x7 G  m. f( h2 H% c7 Y! b

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調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 3 G( P/ X$ A  r# a0 Y  S1 j

! _0 v- G" L+ g( J+ C1 n1 F+ T醃料（蛋）：
3 [& V3 W; x- u' C' A9 N: ~" @/ n鹽半茶匙、上湯3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B7 ]' X# V3 v

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* e" g3 l+ G  x9 O6 P9 f) z! U做法:     公仔箱論壇" E& b! n* i0 e! _
1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。
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- Q7 a5 E( H' e% \9 \& N2.蛋與鹽及上湯拂勻。
( b% F! c! s2 m& ?" B5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @9 ^- {% q5 f: o' t1 A) B% E
3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。5 S# Y4 ^5 l5 V/ @1 p
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4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb* ]' s8 m2 V+ R  f, i, w/ P
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