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標題: [中式食譜] 香煎三文魚扒拌沙律汁 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-29 04:21 AM     標題: 香煎三文魚扒拌沙律汁

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材料:         公仔箱論壇' Y* _) x3 T. R4 p2 L+ h8 C) I
三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條 (切粒)
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調味:        
3 F4 F2 B+ u6 H% B公仔箱論壇鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙
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做法:        
; r3 W3 [) ]4 Y* s- H公仔箱論壇1.把調味料混合,掃於三文魚扒上。( i! M" c* D* J& Q' P) H

, k3 z' [. ?* H5 p! W0 ftvb now,tvbnow,bttvb2.健炸鍋先預熱至180度,並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘,然後取出魚扒。6 y$ Y: Q' I3 ~  ?9 v
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3.將魚扒置於菠菜沙律葉上,另將酸瓜仔混入沙律醬中,食用時沾醬即可。
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