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標題: [中式食譜] 糖醋汁錦繡魚球 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-29 04:20 AM     標題: 糖醋汁錦繡魚球

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb: t: g* f: V  V5 m. W
魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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' {$ U3 G% k( v" gtvb now,tvbnow,bttvb調味汁料: 公仔箱論壇) y- m" {( r2 u
砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙
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0 b4 N7 v0 }. A1 j% N! a1 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     tvb now,tvbnow,bttvb& {3 O; ?0 H' W2 e. c
1.魚丸充分洗淨、抹乾,然後下鑊以中火煎至金黃,取出備用。
, t, x% g6 B0 m& N% ptvb now,tvbnow,bttvb
1 P% }. E2 L2 etvb now,tvbnow,bttvb2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香,加入青、紅西椒炒香。公仔箱論壇8 U( C. P- X( L7 m& u6 u
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3.注入汁料煮滾及充分收汁。: @) u* F' G0 J. |# a' w" b

& w7 n' Q! b: w* t9 B9 [$ ~公仔箱論壇4.將魚丸回鑊燴煮片刻,加入菠蘿件炒勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ i8 @8 z% R2 J5 Y  l
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