標題:
[中式食譜]
雲耳荷豆炒肥牛
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-29 04:20 AM
標題:
雲耳荷豆炒肥牛
2 W) t) w5 E9 F8 a: J' V1 B G" ~
材料:
$ W% E% r, y! \5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
肥牛肉片200克、雲耳8-10隻（浸透，剪去硬蒂）、荷蘭豆100克（撕去硬邊）、洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r2 S5 Z) X4 ?) g0 t
tvb now,tvbnow,bttvb% d1 Y7 F- M! b0 `( b( P7 P. \" e& l
, Y. P6 R0 O7 l) R# |' k
調味醃料:
! s+ w& g7 c+ M4 v' }; F
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、水及油適量
) r( [8 S$ \- j5 N
9 A- I: U# Z" n! e+ p8 }2 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |) }. K! v4 b
芡汁:
8 C- l# c3 T8 I' X5.39.217.77:8898
水6湯匙、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
* ~# F0 b, Z( E5.39.217.77:8898
* r) @( O2 ]6 R0 C4 b9 T# @5.39.217.77:8898
; |1 C. `% S, O$ _' \, y d( }0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
公仔箱論壇 Q: Y9 X& w0 W' I, ]
1.肥牛肉片與醃料拌勻醃片刻。
tvb now,tvbnow,bttvb" d3 Y" c/ G6 \4 Q% w! s
# R# k7 [* l8 f: a8 r' u% ^
2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，下荷蘭豆汆水，濾淨取出。再下雲耳汆水，隔淨備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q% \3 H! c) U1 P5 @6 A
公仔箱論壇$ Q7 n% s$ f, B) A
3.燒2湯匙油，爆炒牛肉和洋蔥，取起。爆香蒜片、荷蘭豆及雲耳，牛肉和洋蔥回鑊與芡汁一起兜勻即成。
2 G$ l: b% {. q" n |7 J/ v# Rtvb now,tvbnow,bttvb
) ?5 B+ @9 e, G, ^4 U, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
