標題: [中式食譜] 盆滿砵滿 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-29 04:20 AM     標題: 盆滿砵滿


4 M! W: n" V" ]8 Y- D+ }8 D: B3 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料:         " t6 G' w1 r* y) [
史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒tvb now,tvbnow,bttvb" ?: |, v3 E+ q) q/ a

1 v% `! z" r, [+ d7 p# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x5 ~% X( n) }( O3 J調味:        
6 r% r0 z2 H; i$ o- r史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙5.39.217.77:88982 n+ u% V/ j3 F% P' K9 V" _
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$ `5 H8 U5 \2 Q+ o" `  L2 s7 U5 S# O公仔箱論壇做法:        
1 U( |% A3 G0 y( V. e) ]8 Y- ctvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。2 D- ~- a1 h+ V; a

6 d. w: k4 Q: V% a9 C2 n& D2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。
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( A- \) j6 r, B/ [* W. Z6 `4 \公仔箱論壇3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。- z; a" `2 ]& x/ [+ L7 }! g- Y

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