標題: [中式食譜] 香蒜橄欖油煎三文魚 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-3-28 04:19 AM     標題: 香蒜橄欖油煎三文魚

) }6 U5 X1 H( M% @' k
材料:     ! U- M0 ~2 ^: w. y7 r  e9 @
鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）5.39.217.77:88981 l( ~7 }6 q$ Y$ s& _4 V' j! M
tvb now,tvbnow,bttvb7 f% C( s) {, e! g9 W& }" o" M: k& F
; d# G3 W# L) W6 g9 N
調味醃料： 5.39.217.77:88981 U  w' P( e1 f* T1 I. [
海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙
- A3 G- B& V: ?3 l9 a! I5.39.217.77:8898
, S: m' K% d) g6 F/ C8 Btvb now,tvbnow,bttvb
/ h/ q# r3 X- @. [8 q& l9 D& n" Ctvb now,tvbnow,bttvb做法:     ( |: Q% F# e( e# C
1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。5.39.217.77:88982 d/ G7 }# h3 U- Y' Y

/ b1 l  Q+ U/ s3 V5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。tvb now,tvbnow,bttvb+ \5 K2 e+ C' K. L# O. N$ t' C
公仔箱論壇# S& `* h+ c) ^3 s! `+ S. B& N
3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。% r  w7 N, ?) Y) x. P  N2 Q6 n
公仔箱論壇9 l5 t9 S  J: a, T

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0