標題: [中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-28 04:19 AM     標題: 臘腸雙冬扒豆苗

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材料:     
) |3 H8 x' ?1 p/ Y3 Q8 v/ Wtvb now,tvbnow,bttvb臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t: t& c* I. N7 C

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調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb+ M5 z0 w/ n9 N4 U; q- ~# {0 x
雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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- n9 U: |. w* U. g+ q9 z7 Utvb now,tvbnow,bttvb做法:     
+ l" W+ ]9 u9 c2 ^* x6 Y公仔箱論壇1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。tvb now,tvbnow,bttvb2 T$ v2 t7 P  b3 l7 J

1 b) Z1 p$ _; n+ K1 R公仔箱論壇4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。) `  e- u8 g' u/ K7 q3 }( p; Z

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