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[健康食品]
枸杞3大食疗方子功效强 99%的人竟不知
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作者:
panan
時間:
2015-3-27 12:35 PM
標題:
枸杞3大食疗方子功效强 99%的人竟不知
我们都知道枸杞是一种很好的滋补食材，可以起到清肝明目、滋阴润肺、滋肾益精的保健功效，枸杞的食用方法也有很多，如泡水喝，煮粥，入菜等。但是需要提醒大家的是，任何事物都具有两面性，枸杞也是如此。下面介绍枸杞的副作用跟食疗。
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有关枸杞的三大副作用：
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一、阴虚人群吃枸杞子容易上火
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在夏季的时候，还有阴虚体质的人应该注意枸杞的用量，因为枸杞性甘，温和，用量过度能造成上火，尤其是生吃时更应减少用量。
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二、过量食用问题多
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枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
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三、吃枸杞子有所禁忌
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枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
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由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
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枸杞3大食疗方子功效强
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(1)枸杞菊花茶
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枸杞10克，菊花10克，一起放入杯中，用沸水冲泡5分钟，即可饮用。
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功效：具有平肝潜阳、清肝明目的功效。适用于长时间劳累、熬夜所致眼睛疲劳者。
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(2)枸杞桂圆鸡蛋汤
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鸡蛋1只，枸杞子10克，桂圆肉10克，冰糖适量。将枸杞子、桂圆肉洗净，一同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮10-15分钟。鸡蛋搅拌后成倒入枸杞桂圆汤中，调入适量冰糖即可食用。
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功效：具有补肾益气、滋阴养血的功效。适用于虚羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、早衰、贫血等症。
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(3)地骨皮粥
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地骨皮30克(鲜者50克)，粳米60克，冰糖适量。将地骨皮洗净煎汤，去渣留汁。粳米洗净，加入药汁和适量水，用小火熬煮成粥，调入冰糖即成。
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功效：具有养阴清热的功效，适合用于五心烦热、肺热咳嗽等症状。
作者:
firefox_firefox
時間:
2015-3-27 05:18 PM
肝的救星:枸杞+紅棗
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上班泡一壺就可以喝一整天囉~
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女生冬天要多喝, 喝完就會粉粉的唷~保護您的肝, 天然的紅棗最好！
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最近中國醫藥研究所的最新答案就是吃大棗, 也就是國人常吃的藥膳材料紅棗與黑棗 。
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國人長期以來一直有B型肝炎罹患率增加的情形, 其他如肝硬化、肝癌的症狀也常發生, 因此各種的保肝藥物或是一些來路不明的保肝產品非常的多, 造成許多不良的副作用, 產生而危害人體健康 。
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有鑑於此, 中國醫藥研究所研究員林雲蓮鼓勵大家可以在日常多吃一些天然的紅棗來保肝 。
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因為根據她最新的研究發現, 紅棗、黑棗內含有三帖類化合物的成分, 可抑制肝炎病毒的活性, 其中又以紅棗抑制B型肝炎病毒活性的作用比黑棗佳, 所以對於患有慢性肝炎帶原的病患, 除了要定期由專業的醫師診療外, 可於日常再配合吃紅棗來保肝 。
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光田醫院內科主任柯萬盛醫師指出, 台灣成年人每五人之中就有一人是Ｂ型肝炎帶原者, 而成年人正值擔負家庭及社會的重擔, 但因慢性Ｂ型肝炎帶原者有免疫的缺陷, 所以在生活起居上應要比正常人有更多的休息 。
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枸杞+紅棗(量隨你抓, 但煮過會比用泡的效果好!!)
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枸杞最適合用來消除疲勞
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枸杞能預防動脈硬化及防止老化;還具有溫暖身體的作用 。驚人的療效令人讚歎！
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枸杞是一種具有強韌生命力及精力的植物, 非常適合用來消除疲勞 。它能夠促進血液循環、防止動脈硬化、還可預防肝臟內脂肪的囤積;再加上枸杞內所含有的各種維他命、必須胺基酸及亞麻油酸全面性地的運作, 更可以促進體內的新陳代謝, 也能夠防止老化 。
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枸杞可分為三個部分來使用 : 枸杞葉可用來泡「枸杞茶」飲用;紅色果實「枸杞子」可用於做菜或泡茶;枸杞根又稱為「地骨皮」, 一般當作藥材使用, 因此, 實在稱得上是物盡其用 。而且長期食用枸杞或飲用枸杞茶, 也不會有副作用 。
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它的藥效十分廣泛, 具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效, 而將枸杞根煎煮後飲用, 能夠降血壓 。
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至於枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便祕、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉髮、口腔炎、護膚等各種效果 。
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但是, 由於枸杞溫熱身體的效果相當強, 患有高血壓、性情太過急躁的人或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的老饕們最好不要食用 。
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相反地, 若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用 。
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『紅棗』保護肝臟經常熬夜的朋友要多多服用哦！
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小小一顆紅棗, 功效卻很強 。
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紅棗不僅營養非常豐富, 而且還能保護肝臟 。
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在平時的養生中, 善用紅棗, 對身體的助益很大 。
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中國的草藥書籍「本經」中記載到, 紅棗味甘性溫、歸脾胃經, 有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能 。
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而現代的藥理學則發現, 紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素Ａ、維生素Ｃ、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份 。
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現代的藥理學同時還發現, 紅棗能提高體內單核---吞噬細胞系統的吞噬功能, 有保護肝臟, 增強體力的作用 。
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這個發現和中醫用紅棗組方「養肝湯」來養肝排毒的方法不謀而合 。
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醫星球醫星顧問莊淑旂博士大力推薦剖腹產的婦女產前應喝養肝湯, 她認為剖腹產的婦女, 喝養肝湯不僅可以排解麻藥的毒性, 保護肝臟, 減輕手術後的疼痛, 而養肝湯的作法 :
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紅棗七顆洗淨, 每顆以小刀劃出直紋幫助養分溢出,
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然後用滾水兩百八十西西加蓋, 浸泡八個小時以上,
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接著再加蓋隔水蒸一個小時即成 。
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紅棗有如此奇妙之功效, 同時又物美價廉, 民眾應該多加利用 。
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『紅棗』補氣養血小小一顆紅棗, 功效卻很強 。
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中醫的方子裡, 常常見到它的蹤影, 因為紅棗有緩和藥性的功能 。
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紅棗能補氣養血, 是很好的營養品 。
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中國的草藥書籍「本經」中記載到, 紅棗味甘性溫、脾胃經, 有補中益氣, 養血安神, 緩和藥性的功能 。
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現代藥理研究現, 紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞, 是一種藥效緩和的強壯劑 。
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在中藥學裡, 紅棗的應用可分為以下幾種 :
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1. 健脾益胃
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脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人, 每日吃紅棗七顆, 或與黨參、白朮共用, 能補中益氣、健脾胃, 達到增加食慾、止瀉的功效；
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紅棗和生薑、半夏同用, 可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀 。
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2. 補氣養血
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紅棗為補養佳品, 食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血 。
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台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞, 能提昇身體的元氣, 增強免疫力 。
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3. 養血安神
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女性躁鬱症、哭泣不安、心神不寧等, 用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉, 可起到養血安神、舒肝解鬱的功效 。
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4. 緩和藥性
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紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中, 以減少烈性藥的副作用, 並保護正氣 。
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如 : 「十棗湯」中, 用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性, 保護脾胃不受傷害 。
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紅棗是補氣養血的聖品, 同時又物美價廉, 民眾無需去買坊間昂貴的補品, 善用紅棗即可達到養生保健的功效 。
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