標題:
[中式食譜]
川椒鱔片
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-27 04:19 AM
標題:
川椒鱔片
tvb now,tvbnow,bttvb( J8 @% K2 V r6 D" E
材料:
5.39.217.77:8898- b7 O/ A ?# N! H+ C2 _
白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒)
( d- ?3 d! G0 }( \5.39.217.77:8898
/ T2 R; X) W, V. w$ ]+ Y5.39.217.77:8898
% B' I: A' Z. { Z
調味:
% L! _% Q8 w0 ?& A' Q6 t0 M* c
生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片)： 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許
公仔箱論壇- u. N; Y9 j4 N5 n* Y* }6 d2 K
0 R5 O- @/ b% J1 Y) X. q
" f+ g( Y( J' y" A# a1 d! i
做法:
, e8 z. t' u. E8 v3 }3 X0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.先將鱔片抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
5.39.217.77:8898 E# P( C9 R; c6 q* f
tvb now,tvbnow,bttvb7 {* B5 Q: ~4 A# G; u, A
2.起鑊爆香薑粒，加入秀珍菇、甘筍略炒。
1 E: | M: `, ]4 y
5.39.217.77:8898: s0 ^* S! N2 d/ G) J6 X" b
3.加入鱔片爆香後灒酒，加大蔥炒勻，再加清水將鱔片煮熟。
公仔箱論壇* C* W2 s" i! ~' G; f
- `. A$ f( E |1 Q/ F
4.加入調味料及紅椒拌勻即成。
6 o+ h' G' {7 K( z- {7 V5.39.217.77:8898
8 }0 ?5 p3 A5 P
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
