標題:
[中式食譜]
麻香雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-26 04:20 AM
標題:
麻香雞
5.39.217.77:8898( }+ x, t, g7 j2 B
材料:
公仔箱論壇4 w" S% O' {1 S8 z' f# D- m0 t4 D7 |
雞髀3隻、乾蔥6粒(切碎)、低脂乳酪半杯、杏仁4湯匙(切碎)、蔥花2湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb, L5 d- ^" }+ b
公仔箱論壇+ _% M8 U. `+ b
5.39.217.77:8898: I; K. Y1 @' q" n8 A9 h2 s
調味:
8 W9 P9 i% n6 P! J* E6 r& u
紹酒2湯匙、醬油3/4湯匙、 醃料(雞髀)： 胡椒粉少許、鹽半茶匙 芝麻醬汁料： 芝麻4湯匙(磨碎)、芝麻油2湯匙、陳醋1湯匙、蜜糖適量
& F/ W! q f5 f1 _
2 n: C6 H4 _& X1 r, M! T$ J5.39.217.77:8898
, ?7 K8 T1 \7 N0 m4 htvb now,tvbnow,bttvb
做法:
* w! m0 [, E. z7 C4 M' e5.39.217.77:8898
1.先將雞髀斬件、去皮、汆水後用布抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
3 N: X+ Q* t/ j& o# o
5.39.217.77:88985 \& p9 B Z1 X
2.杏仁下乾鑊略為炒香，起鑊爆香雞件，加入乾蔥花碎略炒後灒酒，灑入少量清水將雞件炒熟。
* w( x. A* H( ?" \6 ~8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |; U# Q+ l8 A! c' d& a5 W
3.加入芝麻醬汁料， 再加入醬油調味，拌入乳酪， 灑上杏仁碎及蔥花即成。
4 e: o8 L0 `" T' q4 ]
) P/ v& V+ g5 V/ D' ^
2 q, X$ o# q8 u0 t
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
