標題: [中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-26 04:20 AM     標題: 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲


' {& h2 c6 V' N0 Y) h* ^- w公仔箱論壇材料:     
! V, o! e$ c/ Z$ R6 p臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙公仔箱論壇. p! ~  o: c" m; w3 x$ H

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& l, [- b( Q) p- r公仔箱論壇做法:     9 B4 E9 {1 `9 ^% ~1 i- L3 U8 C
1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香，取出切斜件備用。將臘腸洗淨，切斜片備用。5 m* ^( t- Q/ W: ~, f9 f9 V8 p8 J1 U5 t

1 A. V/ C' B( w$ E4 S* i5.39.217.77:88982.將臘腸片煎香，加入鯪魚件炒香，取出備用。
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% L3 Z2 [. O' p% r/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜片及薑片下鑊煎香，加入冬菜炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。5.39.217.77:88982 c6 Y1 _  m1 G
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4.加入雪芋絲煮1分鐘，放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。6 M3 o4 L* Y5 Y7 `# J/ N

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