標題:
[中式食譜]
今天给大家介绍的四款菜[5P]
[打印本頁]
作者:
宇宙麒麟
時間:
2008-4-25 06:18 PM
標題:
今天给大家介绍的四款菜[5P]
今天介绍的四个菜当然也是广东特式,材料好买易做,不论家庭或酒楼都合适.
2 R2 M8 p9 ]0 D4 [! o# `0 x
8 y: R. @2 {2 H) c0 C公仔箱論壇
一 [咸骨大芥煲]
9 B4 D; Z, W; S- P3 `; D/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用料:猪骨半斤,潮洲大芥菜一斤半,胡椒少许,姜二片,虾米冬菇少许.
公仔箱論壇' m M5 d0 _3 @5 }
做法:先将猪骨用盐腌一小时,大芥切开洗好,如有即用上汤更好,没有用清水也可,将胡椒姜虾米冬菇放入煲内加水或上汤,再将咸骨用开水汤过也放入煲内一起煲至肉烂,再加入大芥煲五分钟即可.
公仔箱論壇; a$ ^6 O$ z. Y0 } Y1 `- g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I" a2 K' z4 |5 J1 m. i) F. c4 n. T- ^
7 d: l# v$ y1 q% P公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb8 ]5 L" P8 ~5 U: a$ e2 ?5 ]# q( m7 q& C
二 [荷叶冬菇蒸鸡]
公仔箱論壇! V$ M6 g; |2 h8 k$ |. J
用料:家鸡半只,冬菇三个,红枣三个,姜片少许荷叶一张.
公仔箱論壇7 a$ Z! w4 J, \) |( N& v
做法:家鸡斩件,冬菇红枣浸过切开,荷叶用热水泡过,将鸡及配料放入盆内加蚝油盐鸡粉糖食油生粉各少许拌好,平放在荷叶上,放入镬内猛火蒸约十分钟拿出,加葱段即可.
G! t f. o3 {# ]3 T8 otvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb, n) c4 q- R" l9 h! E$ l
& ^* a% [1 b" o, @! K. D" s
8 F9 S4 B$ R7 \5 Stvb now,tvbnow,bttvb
三 [生炒芥兰]
公仔箱論壇1 t2 z9 N5 Q+ l
用料：芥兰一斤半左右，姜片蒜头少许，虾酱一匙．
公仔箱論壇$ ]1 m3 W: B1 `5 `
做法：将芥兰摘去叶子洗净切片，将砂锅烧热放油，先将姜片蒜头爆炒，再放芥兰及虾酱快炒两分钟即起．
4 t k- Q0 R. S% q' Q- T l- ^
" h, t6 r: V7 E
tvb now,tvbnow,bttvb. U8 Q! v3 \/ H8 z4 w0 p
公仔箱論壇" B* o- w3 T3 f: A0 t5 q
四 [凉拌肚丝]
5.39.217.77:8898) V, D7 ]/ t- q4 I7 C
用料：猪肚半只，芫西豉油香油味精辣椒油红椒丝各少许．
5.39.217.77:8898+ U* F) h' [2 t
做法：先将猪肚洗净用煲淋，捞出用冷水过冷，然后切丝，再将芫西，豉油，香油，盐，味精，辣椒油，红椒丝各少许加入肚丝拌匀上碟即可
2 ?, d! G$ L# J2 {
4 w6 |" P7 K6 y4 \: J/ i
& V: k0 o/ b. G0 G' w. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
jarita123
時間:
2008-6-26 12:56 PM
this four kind of food i will cook it thank you
作者:
tonyyyf
時間:
2008-7-14 06:43 PM
thank you very much
作者:
kko338
時間:
2008-8-21 03:32 AM
Thanks for sharing.
作者:
vipjj222
時間:
2008-9-21 01:49 PM
標題:
Thank you
Did you have more? I like it, thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb. U8 Q! v3 \/ H8 z4 w0 p