材料：
1 m6 h% C1 `+ l$ F8 l公仔箱論壇雞骨——3副
$ k* ~% C, u6 o8 \5.39.217.77:8898黃豆——500克
, Z2 F- B: o# R冰糖——適量5.39.217.77:88989 \+ i) X% R" M, f( I- ?3 ^
芫茜根——3支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d( J( j6 |" E0 C* c- [' R
菜園雞——1隻5.39.217.77:8898# ]& z( [* m- Z2 L  l6 J# M
鹽——適量
8 M% E& F. S. i4 w沙葛——1個

做法：- |5 `2 F2 \1 l1 s) x2 d& `
1. 將雞骨、黃豆、沙葛、鹽及冰糖放入水中熬煮2至3小時，成高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |1 e- q( ~1 S. i; k" n/ i
2. 將雞肉以熱水稍微燙熟後，浸泡在冷水中，過後再放入熄火的高湯中涮幾圈。爾後讓雞肉在熄火的高湯內浸泡約31分鐘即可