標題: [中式食譜] 螄蚶雜菜煲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-25 04:19 AM     標題: 螄蚶雜菜煲


$ s7 F& |) w- D5.39.217.77:8898材料:     
% Y8 O8 L# I% _/ O8 r5.39.217.77:8898螄蚶300克、蝦米2湯匙（浸軟）、秀珍菇60克、旺菜250克(切片)、粉絲、魚湯半杯、清水3/4杯、薑2片
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6 I9 V2 D8 j6 @, Y" Q5 M6 |, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
: j" ~2 V% }1 |) z7 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許
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3 E: O4 c5 \. h4 a. j4 D9 E  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U6 L" p/ _  r/ r( y/ h做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @& @8 t( ~4 b/ M2 Z& }6 ]
1. 粉絲用清水浸軟，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O) K: h" h) E& j3 l
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2. 燒熱砂煲，加入少量煮食油，爆香薑片、蝦米。公仔箱論壇4 ^2 Y! I5 T) N, v" b+ k( e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q0 C% y0 B5 E6 M
3. 再炒秀珍菇、旺菜，注入魚湯、清水將菜煮軟。tvb now,tvbnow,bttvb% E! h0 _" M6 @3 R, L( w, }  R

7 x( S7 P  U$ z. U+ }  G( j+ R4. 放上螄蚶及粉絲，煮至螄蚶打開蓋，加鹽及胡椒粉調味即成。
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