標題:
[食肆地點]
全港首家貴州菜館
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-24 12:10 PM
標題:
全港首家貴州菜館
來這間全港首家貴州菜館吃飯，絕對是無心插柳之舉，要非那天路過此地，發覺這間在飲食雜誌中曾經介紹過的館子，又正值午飯時間，自己可真不知要在何年何月才會幫襯呢！
8 n0 n% f* U9 ]) w6 I公仔箱論壇
7 g% t$ q6 {5 k$ f/ t/ N, E5.39.217.77:8898
1 t9 A! p7 _" i2 K) Z O3 W公仔箱論壇
0 t5 Q- p5 ~6 q) s9 ?( z4 ?. t+ I
/ A+ `* M5 h9 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K3 j# `& E0 c3 q7 l
/ A0 Y2 V3 w8 c* U4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% y0 r$ L8 j% w) d: Gtvb now,tvbnow,bttvb
4 q7 g( F1 L( v: q1 e
5.39.217.77:8898% w9 h" ?0 l# y2 \+ {
這間環境頗有特色，裝潢設計都幾骨子的館子，地點就在活化古蹟美荷樓的對面，可能還是新開張不久的關係吧，雖然是周末的午飯時間，店內的客人一點不多，我獨自一人入內吃飯，可以坐在闊落的四人卡位上，優哉悠哉地享受一頓豐富的午餐，都幾舒服。
2 [0 G1 M1 q) ^, y% ^% x, y, Z
" _. { e, X& Z. b) X
~0 p+ i$ _: h/ U' x* G
- v- r5 l3 U$ p# [0 u, U, J
) x$ [1 j* O* T9 H' {
: U, v$ c/ W* d' e
0 l' F4 [4 u& v' K! ?0 u9 v
, | _& g5 [" Y/ B6 x1 ktvb now,tvbnow,bttvb
% } ]* O/ S1 w0 d/ |) I/ X7 W
( v; f$ Y5 o# a4 P公仔箱論壇
9 | A4 i+ B0 s4 o
9 h1 t: a6 P; \/ Z7 x
貴州菜與四川菜、湖南菜一樣，都是以辣見稱，不過貴州菜的特點則是酸辣，好像酸湯魚是貴州菜的代表菜式，非常值得一試。不過我這天只得一個人吃午飯，自己又不怎麼吃得辣，又怎能吃酸湯魚或其他以辣取勝的菜式呢？幸好這兒午市有多款午餐供應，正好讓我這不能吃辣又愛吃辣的饞嘴鬼先試試它其他菜式的水準。
3 f3 U; k+ q! f) G' _$ |* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& {% ^& P" [$ q8 D
( N( j3 C/ @8 q5 o
7 B+ V8 ~' r+ K: A! [
; W; D, D- P8 ]5 q- a
! D7 c# j4 ]: H- D6 w; ?公仔箱論壇
6 d, X( ]. S' k! ^0 h/ \4 M1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Q3 @$ ?: C& I9 ]+ T& `( `0 S5.39.217.77:8898
在這天供應的三款蓋飯中，揀選了較有興趣的「
宮爆板筋蓋飯
」做午餐。
( R7 @' c+ {; z/ e2 K5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t0 c a0 U9 { V. R/ M
# o- R4 R! n, [/ }3 E公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z7 e, \0 A" p$ ~
0 e* S6 z: a# c W& G4 {4 ]
1 B! ?3 R* C6 g7 J4 O; [, C5.39.217.77:8898
午餐未到，禮貌甚佳的女侍應先端來一杯熱茶。呷一口，衝進味蕾的是不太習慣的苦味，問侍應，原來是貴州來的「
苦丁茶
」，雖不習慣它那獨特的苦味，但那回甘的味道確是十分特別，令自己留下深刻的印象。
tvb now,tvbnow,bttvb% _. K5 I) ^- M8 @( e8 C# K
公仔箱論壇$ ~/ t5 z* a/ w( C5 h; N
1 q& E5 K5 n# h' M9 g+ G5.39.217.77:8898
# S3 {4 [' Z, [/ {
午飯接著送到，原來十分豐富呢！有前菜「
酸辣雲耳
」、有餐湯「
豬骨湯
」、有主菜「
宮爆板筋蓋飯
」、有甜品「
杯裝蒟蒻
」，還有凍飲「
汽水
」呢！
tvb now,tvbnow,bttvb$ L, g z5 H& U5 T3 ~/ z: j
挺喜歡這兒的「
酸辣雲耳
」，既酸爽醒胃，又不太辣，而且又夠健康。相對來說，這兒略為偏鹹的的「
豬骨湯
」就較為普通。
: x5 x2 d& U3 \, \4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: w0 q$ q, a" k0 u) ]$ a( |. n( S公仔箱論壇
+ a9 z0 B) v: P& `) f$ x1 k6 V
# @, Z$ d1 L9 L( j2 a
8 B0 O$ N" V* | R7 b; C5.39.217.77:8898
4 p n% p9 b( ~8 }% L4 u9 J! q7 Z
主菜「
宮爆板筋蓋飯
」份量不少，飯雖較油，但黏度恰可，黏黏糯糯的，既夠熱，又有飯香，混以宮爆後的醬汁，挺好吃。豬板筋其實是豬里脊上的一層薄薄的帶有膠質的肉條，吃來肉質軟熟之餘又有點嚼頭，嫩滑不嚡，配以香芹、蒜片等配菜，簡單得來美味。再加上小杯的蒟蒻甜品和冰凍解喝的罐裝可樂，這豐富的一餐我可是吃得十分滿意的。
0 @; {% u+ n9 s% y- B' D. j2 ^* o公仔箱論壇
' ~. o7 S: i: D8 N% r& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 l1 N7 B8 _6 |( }; w& Stvb now,tvbnow,bttvb
9 r6 X% c! q% }
* [' `$ i7 j' z7 [7 {2 V
7 `# f( {- Z) P" l- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
這全港首家貴州菜館，無論食物味道、侍應服務和店舖環境，都十分不錯，真想找一天約同朋友來試試它的招牌黔菜和火鍋呢！
; V' C" I& k5 _+ }4 V6 A E% O
2 @, \) N+ F( b! ?
( B$ d. P/ W8 a v" N3 Y2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
地址：深水埗區
" x4 @' Q% r# q" f# |7 Y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
/ A+ `* M5 h9 v
~0 p+ i$ _: h/ U' x* G
0 l' F4 [4 u& v' K! ?0 u9 v
% } ]* O/ S1 w0 d/ |) I/ X7 W
( N( j3 C/ @8 q5 o
+ a9 z0 B) v: P& `) f$ x1 k6 V
