標題:
[中式食譜]
紅麴釀醋藕
[打印本頁]
作者:
mw4mango
時間:
2015-3-24 11:03 AM
標題:
紅麴釀醋藕
材料:新鮮蓮藕1斤、芹菜1根、薑30g
; m5 z; e v5 E3 ]. _
調味料:紅麴釀2大匙、紅麴醋200cc、寡糖200cc、鹽1小匙、香油10cc、白醋100cc
5 M0 a* v/ O3 h) X; d$ H& m/ j
做法:
公仔箱論壇& e, f$ _8 v$ a7 }0 j+ q: z
1.將新鮮蓮藕洗淨、去皮、切薄片,泡入加了白醋的水中
5 E' F0 `* v/ O9 s
2.水煮滾加入少許鹽,並放入藕片煮約2分鐘取出,泡冷水後瀝乾
# Z4 A8 D3 H7 J) V" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將紅麴釀、紅麴醋、寡糖混合,放入藕片、芹菜末拌勻即可
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0