標題:
[中式食譜]
火腿上湯魚丁娃娃菜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-24 04:20 AM
標題:
火腿上湯魚丁娃娃菜
* L/ g5 ? \6 M, z5.39.217.77:8898
材料:
7 \) D. e! p! z" s: ?! ~
娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯
, l) D0 Z+ h) N
0 n7 m9 M' B4 t& ]8 o# Z
調味醃料（龍利魚柳）：
6 e" x5 m, h8 l# w4 c' Q, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
6 X5 u' G: k3 B/ P( _* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% F2 F# X2 d3 w2 N
8 o8 W7 o0 }" H: P' }1 n- ^: l7 `
做法:
: o, y; u: s7 Z% m0 @tvb now,tvbnow,bttvb
1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
7 ?# B: G* w; I4 G" S6 U
tvb now,tvbnow,bttvb9 y! O* P5 K& y" R
2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。
$ F2 v+ ^4 q5 R- ]* w5.39.217.77:8898
; F7 Q; W# j3 L! s7 i& }6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。
tvb now,tvbnow,bttvb3 b/ R) r. S* Y4 b( [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A; f3 m2 p- I% a9 L/ g
4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
