標題: [中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-24 04:20 AM     標題: 火腿上湯魚丁娃娃菜

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材料:         tvb now,tvbnow,bttvb8 i) y# b5 g+ J0 W, O4 o: B
娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯
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0 }; I! F' a) u調味醃料（龍利魚柳）：
! P* I, H" W7 [" f; g公仔箱論壇海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W0 B# c' q5 R2 m5 t
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! l& I9 d/ ^' z" z& m; {; h8 z4 `tvb now,tvbnow,bttvb做法:         tvb now,tvbnow,bttvb1 A& u& d6 D! b5 `1 C$ A
1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
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  D. O4 U& t' I1 a5 J+ \公仔箱論壇2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。公仔箱論壇. u1 `; X3 r4 u, o

! F, T8 l& U# b& k$ L! P7 F7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。
! m3 x/ |$ U. w& y2 E" W. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% ^) h5 S% f* O% X3 w
4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。

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