標題: [中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-24 04:20 AM     標題: 火腿上湯魚丁娃娃菜

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材料:         7 m9 B7 A& p$ N: P; j
娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯tvb now,tvbnow,bttvb+ `0 s9 v9 i) A& B; q
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調味醃料（龍利魚柳）：
" u: R6 `! z$ f$ |' o( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb/ ^: }9 q, T, x: b; t& L& @! ?

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" X2 S+ ^# q, t! E7 t; U! W' M& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O& O5 E. V; `+ i
1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
0 G: k; Q$ h8 p5 [2 k& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z5 p& v5 l3 |+ f6 Z# c: G# l5.39.217.77:88982.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I& n7 L* _1 E7 t& ]# C

6 e8 I* w, L4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。5.39.217.77:8898* M8 ?' g% P3 N1 G7 o  `! R
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4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。

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