材料: tvb now,tvbnow,bttvb3 u( ?$ P4 |! f
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J0 Y F3 ] Q- [$ l* b* r
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調味醃料： O* _ L( F" x9 C! b
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇 u1 p! M" r5 J5 d$ ~9 A# \ ], S4 w
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7 q% w3 [' M. o6 e u5 g) K0 C; b公仔箱論壇芡汁： : k O0 l' ]; G) Otvb now,tvbnow,bttvb水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 5 s' ]6 e ?- u Y7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. F. b) N1 T. a' h: z5 y ~
2 ^! n3 R" X" a0 s: O做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D! T0 Q, p' t4 z J9 C+ F
1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. _+ q, Y3 h. J6 I3 X
! I5 g9 _3 q, u( ]% J6 L r2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。1 f' B& m: `+ x: f O X
5 M, m( g1 j+ |# W公仔箱論壇3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。. L, C, R. x# r, a1 p' q$ Z7 X
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4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。; s' V8 }# ^+ Q# K8 M
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