標題: [中式食譜] 馬來喇沙 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-24 04:18 AM     標題: 馬來喇沙

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湯米線
- C/ p7 `5 w& b: K# D  i5.39.217.77:8898材料:     豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克（切絲）、紅辣椒1隻（切圈）、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻（去殼）、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條（切段）、銀芽50克公仔箱論壇6 c( v. j+ w! A, P
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" }+ E1 Y( X4 @0 b, N+ W5.39.217.77:8898做法:     公仔箱論壇+ I* b" {, Q0 ?- I" A
1. 米線依照包裝指示煮熟，沖冷水後隔乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 v* _' u& ?! i, c% |. S& b
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘；注入豬骨湯用中火煮滾。
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; r% Z2 k+ V$ P3. 加鮮蝦及豆卜煮滾，再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘；適量調味便可上碗。5.39.217.77:8898) P/ e5 d- \7 l3 N6 B. c
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