標題:
[中式食譜]
毛豆羊肉粒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-23 05:30 AM
標題:
毛豆羊肉粒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H6 U: R. P P/ h# S3 Z
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb: z c1 G8 s. J0 s; O5 i
羊肩肉150克（切粒）、毛豆100克、青瓜仔2條（切片）、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙
$ Q" v' y$ s) p0 }
/ X" X' l* h5 r/ f4 n! V) U
/ \5 j+ c# t4 F) W* B1 d
調味:
2 ~" C3 Y, j, W* c1 R3 c# T* i公仔箱論壇
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
- C4 h, M/ _8 I9 P( P) t' l' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L/ ~3 }! `. L$ R
* n: O- e$ \$ p5.39.217.77:8898
做法:
0 y; l, X4 x" [
1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb7 W, @- q0 P& `! @
0 V& a0 V- `# |2 J; v7 p
2. 毛豆預先出水，隔水備用；黃花松蓉浸軟隔水備用。
$ P+ u J( k" h+ v0 b E9 Y+ {" ^
- d9 w" b) ]8 @, p7 Y公仔箱論壇
3. 起鑊略煎羊肉粒，上碟備用。
tvb now,tvbnow,bttvb+ A- P! s5 A) k0 j" m- x, L
# H# E' {) ]1 C( `+ ntvb now,tvbnow,bttvb
4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒；灒酒，炒至青瓜片軟身，將羊肉粒回鑊。
5.39.217.77:88987 [9 b& T6 @! Z$ M, l$ R
5.39.217.77:88988 b3 g+ _+ C* u: r9 K& h
5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
