標題: [中式食譜] 雪菜雞絲年糕 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-23 05:28 AM     標題: 雪菜雞絲年糕


2 I  {. K4 n9 C9 ]/ v* b. V) B/ _材料:     
8 Q* A$ n/ ^' B/ V7 g火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）
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" A+ y/ q+ w, L! J0 J9 @4 j3 f( v$ ]0 ?' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     1 ^- N+ ?2 k6 _8 k2 d+ o9 I( K
1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb0 l# E  W4 x6 b0 D0 Y0 I9 ^
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2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。公仔箱論壇# r& O4 K4 x& {

2 s) Q, E' o7 e1 v. Q* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。, I2 d$ h0 \2 e4 W
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4. 把全部材料炒勻。
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