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材料: , W' u7 d$ L: E9 z7 g2 ? _5.39.217.77:8898火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲） 8 [6 I3 N4 T: ]* Z2 l9 B* f. Q公仔箱論壇, r6 A* R$ E; Y( Z m
/ d L9 Y- f4 l: e, E2 Y4 S做法: ! l% v+ i; o; Y- G! t1 k5.39.217.77:88981. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H9 P. V" n& T- [5 k, ?! ?: g7 B
1 A8 @" r: `0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。 5 j# `' `6 f' N# v( P1 @tvb now,tvbnow,bttvb" d' e2 t# a7 ~, O' r
3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。tvb now,tvbnow,bttvb. f# j' M* k* P. p. T
! i) `9 S7 T# F5 D9 f2 T4. 把全部材料炒勻。5.39.217.77:88981 K! i: ~/ M2 |7 C* K8 i
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