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標題: [中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-20 04:24 AM     標題: 豉味肉骨蒸南瓜


& _, `! A/ ]: |tvb now,tvbnow,bttvb材料:     5.39.217.77:8898  Q, c- z- Q9 _& M* W/ ~& k
南瓜500克、腩排300克(斬小件)tvb now,tvbnow,bttvb8 G% K1 T. |1 Y( Q7 n
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調味豉味材料:
6 l2 @- Z# j2 O4 N  ~- i5 Z1 {  j豆豉1湯匙、蒜頭2粒(剁碎)、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料: 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     4 M/ p! U+ j. T# V9 M! a
1. 腩排沖淨、抹乾,用醃料拌勻醃10分鐘。
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. c7 G: f+ c3 E( K7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 南瓜去皮及瓤,沖淨,切骨排狀,排放蒸碟內。5.39.217.77:88983 e0 d* v0 a3 L6 s* \: P4 h

8 j6 R/ F7 n' ?) N: W  f2 F) MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豉味材料拌勻,拌入腩排,再把腩排鋪於南瓜上。, l) f; W7 f& e9 w- n
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4. 原碟隔水蒸熟,再蒸約20分鐘至腩排熟。
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8 U' {: K! M) w9 `* M" t- g5 S公仔箱論壇5. 撒上蔥粒,趁熱品嚐。
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