標題:
[中式食譜]
豉味肉骨蒸南瓜
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-20 04:24 AM
標題:
豉味肉骨蒸南瓜
tvb now,tvbnow,bttvb3 d( K6 Q7 v( w
材料:
, D" \" i+ N, W5.39.217.77:8898
南瓜500克、腩排300克(斬小件)
1 V1 L+ B/ |3 x5 a
tvb now,tvbnow,bttvb [7 \& K! E3 q. H
`" w! L+ ]4 A6 h, X, v+ h5.39.217.77:8898
調味豉味材料:
w @9 m9 m7 M2 \( h
豆豉1湯匙、蒜頭2粒(剁碎)、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料: 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許
* Q; e: g& U ~' o6 Utvb now,tvbnow,bttvb
6 f- C2 v* j x公仔箱論壇
: t9 Y" y7 w3 S/ L8 W, E- S2 N
做法:
2 \6 h' n2 b/ N5 X* W
1. 腩排沖淨、抹乾,用醃料拌勻醃10分鐘。
. ~" j% w* w3 e3 |7 u) S3 w
, S5 \5 O7 M. o3 @1 s" ^9 w8 w
2. 南瓜去皮及瓤,沖淨,切骨排狀,排放蒸碟內。
$ }' X1 k% ^2 a3 y4 R8 A, }
5.39.217.77:88989 C5 i d" j0 d* x8 ]0 a3 K8 w; }
3. 豉味材料拌勻,拌入腩排,再把腩排鋪於南瓜上。
tvb now,tvbnow,bttvb9 ]/ o- Z" \6 U
$ ^+ d- i0 s8 V% |7 P* C
4. 原碟隔水蒸熟,再蒸約20分鐘至腩排熟。
) U% ^- X$ Y' ^. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! n4 y. e. b4 [" A# |) R公仔箱論壇
5. 撒上蔥粒,趁熱品嚐。
. P8 l' ~5 K/ ltvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0