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標題: [中式食譜] 豉味肉骨蒸南瓜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-20 04:24 AM     標題: 豉味肉骨蒸南瓜

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材料:     
. a0 Q* U1 C* |* y' h; \4 \tvb now,tvbnow,bttvb南瓜500克、腩排300克(斬小件)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I0 f4 E0 d7 s. ]! {

0 B! p" W1 V: d: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 d2 \( L  B+ y$ {4 A. k! e
調味豉味材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A; W+ E8 M/ [
豆豉1湯匙、蒜頭2粒(剁碎)、磨豉醬1茶匙、生抽2茶匙、糖1茶匙 醃料: 生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g+ {! |  o. j/ `& ~# w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g2 J- N: J- A+ m( o; S5 ~! T, [4 I
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做法:     
  U. H8 B. G8 P0 z) g* j1. 腩排沖淨、抹乾,用醃料拌勻醃10分鐘。
  k% g- M- a7 n7 k! G0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: S( [6 J  C4 V& v4 k2. 南瓜去皮及瓤,沖淨,切骨排狀,排放蒸碟內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I+ G+ k" B* R+ W  H

) ?7 H8 ^1 x3 x( q3. 豉味材料拌勻,拌入腩排,再把腩排鋪於南瓜上。
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. M$ T6 R: ~- u: t) mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 原碟隔水蒸熟,再蒸約20分鐘至腩排熟。
- E! y. J* S6 b9 s2 |5 Otvb now,tvbnow,bttvb
' v4 |2 R! @4 F4 v& }- j9 u5. 撒上蔥粒,趁熱品嚐。
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