標題: [中式食譜] 番茄薯仔黑椒豬 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-20 04:23 AM     標題: 番茄薯仔黑椒豬


, z8 X3 p# u( E: ~, U" z材料:     
0 N, K# P6 m7 {$ \! c7 a公仔箱論壇黑椒去骨豬、番茄1大隻、薯仔1大隻、洋蔥1隻、蒜蓉2茶匙、蔥花2湯匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖2茶匙
( ~5 h  W8 o  ]: K. O0 F8 C+ }5.39.217.77:88985.39.217.77:8898, w, Q& @$ `0 K+ |$ x  {1 J
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o9 _$ w# Y: U# \; @
1.番茄下沸水燙一會，取出並放入清水，去皮及籽，切大件備用。tvb now,tvbnow,bttvb* i/ i- h% ^+ o1 U
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2.薯仔去皮，切厚片備用。洋蔥切絲，炒香備用。黑椒豬?切片備用。
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- b5 ]6 D' k9 j5.39.217.77:88983.下蒜蓉炒香，加入番茄及薯仔炒香，放下洋蔥絲，加入茄汁、雞湯、魚露及砂糖煮滾，以中慢火煮至軟身、入味。5.39.217.77:8898+ C2 o/ q& Z" i
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4.放回黑椒豬?件，以慢火燴煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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