標題:
[中式食譜]
荷葉金針雲耳紅棗蒸雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-20 04:21 AM
標題:
荷葉金針雲耳紅棗蒸雞
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z" Q, S0 d' E- O |( b3 @' D
材料:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y" l/ u# M, A8 N6 @& v G
乾荷葉1塊、光雞半隻（斬件）、金針20條（浸透及修剪）、雲耳8隻（浸透及修剪）、紅棗8粒（浸透、開透及去核）、薑絲1湯匙
+ Z: P M& B: O, B3 Htvb now,tvbnow,bttvb
k. w1 |/ L1 ~
* q0 B$ R1 U# W1 w公仔箱論壇
調味醃料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W" G! U, G) v$ ^3 `3 K2 q
調味雞汁3茶匙、粟粉1湯匙
: ]* d4 X$ K/ l% p+ x
& M- S( N* r, d6 z8 Ntvb now,tvbnow,bttvb
" ?* O0 l7 b. _ S2 `$ b公仔箱論壇
做法:
" O8 ?, R4 Y5 d% _2 W* Stvb now,tvbnow,bttvb
1. 光雞與醃料拌勻，將所有配料加入雞內齊醃15分鐘。
, j0 N- N3 Q- v8 g& [( c
tvb now,tvbnow,bttvb' H+ K0 ]4 z) v! ]1 @( V
2. 荷葉放半鑊滾水內拖至軟身，取出沖淨及抹乾，鋪碟內。
公仔箱論壇! J/ t; R" p7 n6 B: V, u9 I5 z
5.39.217.77:8898' ]5 u9 _: h3 w" U2 A* F8 d3 Y4 A$ `3 @9 E, ~
3. 醃好的雞及配料放荷葉上，隔水蒸20分鐘至雞熟。
' z ~( j0 h# `7 ]% e* d
$ J) p5 `% h! i+ n8 [$ S* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
小貼士： 金針浸軟及剪去硬部位，然後打結可保持完整及增添口感。
5 j' X4 L2 g" a1 }1 `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]1 P& G/ I$ K) {
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
