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標題: [中式食譜] 香煎黑椒紅蠟 [打印本頁]

作者: tonyyyf    時間: 2008-4-24 09:14 PM     標題: 香煎黑椒紅蠟

原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 , 既 能 辟 去 腥 味 , 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。  
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材料 ) }6 o7 ~. a+ M* m; t, \0 s4 S1 \
紅 蠟 (細 )2-4條
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調味
: b6 A2 A' y2 M3 ~5 B6 I黑 胡 椒 3-4湯 匙 公仔箱論壇. t3 N" _/ h, q, t, R" a4 A
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粗 鹽 2湯 匙
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7 T: _$ y/ r/ h/ \/ J8 z/ @tvb now,tvbnow,bttvb欖 油 或 菜 油 少 許 3 S0 Q9 F) y2 J$ e

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製法:
2 j* f* v: I9 n' |; w5 e: `/ X# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚 先 去 鱗 , 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb: u1 m, K4 f" M5 j; y( m! [" u) f

" y2 [* W- l6 ^+ Y: T6 ?; O黑 椒 打 碎 , 與 粗 鹽 混 合 。
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在 魚 上 抹 上 少 許 油 , 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。
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( g6 Z8 k# v# Y) _1 g( @( W6 F* HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 , 將 魚 兩 面 煎 熟 。 5.39.217.77:88982 j" k" Q' ?# }0 @. A: o

4 e2 j0 z8 m) B9 j7 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。




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