標題: [中式食譜] KIMCHI什錦肥牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-19 04:19 AM     標題: KIMCHI什錦肥牛


- m" X- c+ ?5 j. _5.39.217.77:8898材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {, U4 Z0 o- A# E/ O$ G
肥牛肉片200克、大蔥1棵（切段）、鮮本菇100克、KIMCHI白菜250克（切條）、芋絲1盒、水1至1杯半
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1 f1 _5 E2 x8 F8 [tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
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, ]; R% U2 w( X8 P3 j' U/ y4 x2 t  ztvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77:8898  U4 |. K( r3 J, G) l" J. y
1. 肥牛肉片與醃料拌勻，將其他配菜切好。2 `# W" f/ l  b1 O2 i% [" Y
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2. 燒1湯匙油爆香鮮菇及KIMCHI白菜，加適量水煮滾，放入芋絲一起煮入味。
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3. 另一鑊燒1至2湯匙油，將肥牛片炒至金黃，加大蔥兜炒數下；將肥牛及大蔥轉至KIMCHI白菜鍍鍋內一滾即成。
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