標題: [中式食譜] 葡國血腸燴豆腐 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-19 04:18 AM     標題: 葡國血腸燴豆腐


6 D2 |( a! Q7 V7 L9 m4 Mtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
: K7 m" n$ j- ^" U板嫩豆腐1大件、葡國血香腸5安士、蒜蓉1湯匙（煎香）、薑蓉2茶匙（煎香）、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u/ H! [- U+ _- d) g, h& S3 b. |! m

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! }, Q: l6 [6 s9 b" R7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味蛋糊： 公仔箱論壇. J4 W# }$ [$ B( G; l& |9 B1 b
雞蛋1隻、生粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 C( A( y! X$ ~, E

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做法:     
  U- m( p0 q, l6 z3 }2 d/ H3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.板嫩豆腐下清水，加入2茶匙食鹽浸15分鐘，取出切件，吸去多餘水份備用。蛋糊充分拌勻備用。
2 ?, d$ U. D! s& Z6 h5.39.217.77:8898公仔箱論壇. f0 b( i/ Y- `9 D2 s  Q
2.葡國血腸洗淨，切厚片備用。
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) B' o, K3 \/ E" w5 z9 L) ~3.將豆腐件沾上蛋糊，下鑊炸至金黃、脆身，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y4 q3 ?" H' a1 R& e7 w
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4.血腸下乾鑊中，加入砂糖炒勻，再加入蒜蓉、薑蓉炒勻。
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5.加入?汁及紹酒炒勻，放回豆腐件，注入雞湯及魚露煮一會，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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