標題: [中式食譜] 泡菜肉丸子 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-19 04:17 AM     標題: 泡菜肉丸子


: W/ |9 G, x6 f8 \/ _1 H( l材料:     
" P2 z; l5 q: ~6 Z, E5.39.217.77:8898混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克（切絲）、甘筍絲50克、乾木耳絲10克（浸軟）、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙5.39.217.77:8898$ J$ P+ T6 S+ z9 b
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調味:     " ]' K/ v6 p0 |
鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G. X  `) H2 `" D) ?% L7 ~& J

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- N" w+ ?$ S$ [( d  O2 V% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
  ?8 J/ L# s. s公仔箱論壇1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合；用手將肉碎擠成肉丸。
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2. 起鑊將肉丸煎熟，然後撥向一邊。
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3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。公仔箱論壇5 r% w1 C  A2 z
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4. 灒酒，加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。
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  x* X. l- I: f% s5 o+ y& _- Q' n公仔箱論壇5. 加入糖調味拌勻，再灑上芝麻即成。
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