標題: [中式食譜] 泡菜肉丸子 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-19 04:17 AM     標題: 泡菜肉丸子


3 V! N4 s6 r8 O# V( {1 e* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
6 O* E1 \# k, U. ]2 p7 y5.39.217.77:8898混合碎豬、牛肉150克、雞蛋1隻、泡菜50克（切絲）、甘筍絲50克、乾木耳絲10克（浸軟）、大豆芽120克、芝麻1湯匙、清水4湯匙9 ^* W# K! R2 w9 E+ p& `
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4 V! ]# g" N# x. A調味:     公仔箱論壇9 O: }) A9 ^1 D$ s& p5 U
鹽2/3茶匙、麵粉1湯匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙、糖1湯匙
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" }2 C6 n' y6 C2 Q  I' g2 q公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇1 Q8 {, ^$ {; N( g
1. 將肉碎、雞蛋、鹽、麵粉、胡椒粉混合；用手將肉碎擠成肉丸。
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2. 起鑊將肉丸煎熟，然後撥向一邊。
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" h) D/ P2 z7 y( U* C/ U! T# ^+ E, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入木耳絲、甘筍絲、泡菜及大豆芽略炒。tvb now,tvbnow,bttvb3 |& A# a4 W5 z8 y- ^
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4. 灒酒，加入清水將蔬菜及肉丸煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb" J4 T* Q: o' c! b
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5. 加入糖調味拌勻，再灑上芝麻即成。5.39.217.77:88983 R; x) S* ^7 d9 R! Y+ H; }& w
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