標題:
[西式食譜]
葡汁刺參燴雞
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-18 04:19 AM
標題:
葡汁刺參燴雞
材料:
$ `; s' @+ e, M# }4 y4 X
雞扒1塊（切件）、浸發墨西哥刺?2量杯（切件）、忌廉雞湯半罐、洋蔥1隻（切角）、薯仔1小隻（切角）、椰汁2/3量杯、咖哩粉1湯匙、黃薑粉2茶匙、蔥段半量杯、淡奶2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
. m- d: W4 E- _# v) _0 [& JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! o4 G0 [: i& Z+ l- ], N3 m公仔箱論壇
- i7 Y& W+ q+ N8 ]6 N z" l
調味醃料（雞扒）：
L8 v: z! q% w9 ]
雞汁1茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1茶匙
1 t7 j' @7 O* |5 P: I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F0 h. h$ h, W6 w
6 S5 Q) Z- ^& W% v4 ztvb now,tvbnow,bttvb
做法:
" W1 c3 w" f" l4 S" v" Z( E公仔箱論壇
1.雞扒洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻待10分鐘，下鑊中煎香，再加入海參件炒一會，取出備用。
公仔箱論壇, m1 D2 t+ J, B3 X1 U; s/ q4 W: h0 ]
; H- A1 I- p+ K- ~) }* z! |
2.將洋蔥及薯仔下鑊炒香，加入咖哩粉及黃薑粉炒香。
tvb now,tvbnow,bttvb+ O; T2 C: F5 M
# ?" j, G" [' | e2 b% s
3.加入忌廉雞湯、椰汁、淡奶、魚露及砂糖炒勻。
tvb now,tvbnow,bttvb) G( y- [' e# b" [5 @" w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x, ?: D& m; X- Q5 P
4.放回雞件及海參炒勻，以慢火焗煮約6至8分鐘，並煮至入味、收汁，撒上蔥花即成。
7 m7 [- D3 q1 \" X
0 @1 C4 K5 ` B/ f" C! E( w
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
