標題:
[中式食譜]
火腿肉丸奶油津白
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-3-18 04:17 AM
標題:
火腿肉丸奶油津白
公仔箱論壇, L- h7 Q! F6 l1 W6 g( I
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b$ w6 g' e1 m" y
金華火腿上湯250毫升、津白300克（切段）、鮮奶４湯匙、粟粉1湯匙、熟火腿碎1湯匙
2 i' C% K& h6 C1 H* S5.39.217.77:8898
, H5 |5 S, A: n8 u* l @/ Y. E公仔箱論壇
. Q6 L8 q" {# P
肉丸材料：
6 L: ]9 a) z9 K0 j公仔箱論壇
半肥瘦免治豬肉200克、冬菇碎2湯匙、火腿碎1湯匙、調味雞汁1湯匙半、生粉1至2湯匙
, z+ L' a- U0 V: Y6 \; A5.39.217.77:8898
+ Y; a9 R( c+ ~2 H3 N+ l$ Z d" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.77:88986 C$ M* h% z* _' ^
做法:
+ H* K- f9 } A; m2 H6 I5.39.217.77:8898
1. 半肥瘦免治豬肉、冬菇碎及火腿碎放大碗內，加調味雞汁拌勻，再加生粉攪至有黏性，冷藏20分鐘後捏成肉丸。
; Q+ w% @% ^7 }公仔箱論壇
8 k l6 b: ~& F5 e Ptvb now,tvbnow,bttvb
2. 燒小半鑊水，把肉丸煮熟，取出待用。
5.39.217.77:88980 u h I' M% T( F2 ?+ A3 R
- c; L/ a4 }! t0 x1 w公仔箱論壇
3. 火腿上湯煮滾，加津白煮熟，取出後隔淨，排放碟內，肉丸放中央。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n/ ^1 m3 ~- j. ?/ }/ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f4 T+ i% L) G7 a5 @4 z- {
4. 剩餘上湯加鮮奶、粟粉煮成奶白芡，淋於肉丸及津白上，再灑上熟火腿碎。
公仔箱論壇* i$ e+ ^9 N5 e
( O2 I6 E& R: D6 @1 etvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
