標題: [中式食譜] 蘭豆木耳燜排骨 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-3-17 04:20 AM     標題: 蘭豆木耳燜排骨


4 y0 ?  N8 C6 _2 @6 E( j6 o# A5.39.217.77:8898材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z( x8 v! }, _: ~! I: j+ R
排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙
& Q  {+ \% I2 O+ ]
6 x4 h; M5 ^3 E; v/ x( Z公仔箱論壇
6 @7 ]/ C1 C; U# U8 R; x4 F. E+ T調味醃料（排骨）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]" H; t' U/ L8 g8 {% S
生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
( D. W( n0 a8 D+ c/ e) n: X
& ~6 M' }+ Q; p, `" N5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb) {* m; [* s% ~4 F+ R# X' U
做法:     
% N" l- B- W8 o) X0 _3 `8 _1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。
  u- S0 M  Z/ L3 a
6 P# L! `" a" W公仔箱論壇2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q9 W0 D6 b" u* K) B, [/ b

' n2 d  t- g& |& j- X# Itvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。公仔箱論壇" y+ X, N' O) b+ j( D
公仔箱論壇5 n4 a0 c. g6 G$ i, y
4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。公仔箱論壇  X7 O( y" \0 n# H$ ~

; _* m* [) b. w; C/ Z

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0