標題: [中式食譜] 甜醋蒜頭蝦仁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-17 04:19 AM     標題: 甜醋蒜頭蝦仁

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材料:     
' S+ G( J- I4 V; o4 {4 d+ I0 R; D公仔箱論壇蜜糖豆150克、罐裝三角豆4湯匙、九層塔2棵、中蝦仁100克、韓式醋浸蒜頭粒15粒、橙肉1個
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; R, s6 T: d6 _' Jtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
% n3 X- z, C% P: {* C) N9 W" Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、生抽半湯匙、紹酒2湯匙、糖1湯匙' [( {+ e8 r3 I' S

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6 ^& C, Q& U2 Y: D" s5.39.217.77:8898做法:     
+ t* q7 E3 Y" i  _2 I6 E8 P1. 中蝦解凍抹乾，用鹽及胡椒粉醃15分鐘。
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2. 隔去三角豆多餘水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [0 d. [. V2 w* w
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3. 起鑊加入蜜糖豆略炒，再加入蝦仁，灒酒，倒入三角豆炒勻，放入蒜頭。3 W$ }7 O- r: X4 }3 f% W; s

- m4 B8 Y* g6 R# r4 Q7 P公仔箱論壇5. 加生抽、糖調味，再放入橙肉及九層塔拌勻即成。
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