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標題: [中式食譜] 瑤柱上湯海鮮飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-3-17 04:19 AM     標題: 瑤柱上湯海鮮飯


4 E6 H# r  A& f9 r' x6 v8 Q3 J公仔箱論壇材料:     5 |' T+ Z+ y  n  g/ H
瑤柱上湯250毫升、粘米210至220克(約1半平膠米杯)、雜錦海鮮250克(蝦仁、魷魚、帶子)、洋蔥1/4個(切粒)、薑碎1茶匙、蔥粒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l) u8 F& L& G5 l
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8 P6 [- `- Q& A$ q調味:     tvb now,tvbnow,bttvb: c/ [0 q% ^1 V& I0 h# y
調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙
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7 T6 `% F) c; i" Q做法:     
4 d+ b$ U/ k% W7 F3 K  C+ B* WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 米洗淨,隔淨水分放入煲內,加入瑤柱上湯拌勻、煮滾,改用中慢火煮熟。
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2. 海鮮什錦放大碗內,拌入調味雞汁及生粉。
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$ Y  ^9 l3 ]3 O% u' }% ttvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油,爆炒雜錦海鮮,加薑碎及洋蔥粒一起炒香。
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+ h8 @0 I. `) X5 P! U3 [; ]公仔箱論壇4. 飯熟後,打開煲蓋,放入炒熟雜錦海鮮,撒下蔥粒,蓋上煲蓋焗1分鐘。
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5. 食用時把瑤柱上湯飯與雜錦海鮮拌勻。
& ]8 W. j3 Q4 ^7 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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