公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-3-17 04:18 AM 標題: 雙色蔥菠蘿秋葵炒牛柳

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N- \/ P, m% t! r9 `: T. b9 p: z" Z
材料:    5.39.217.77:8898) x9 n$ U" T+ U+ w
牛柳絲150克、秋葵4條、白洋蔥半個、紫洋蔥半個、鮮菠蘿2片5.39.217.77:88983 o1 G$ ]$ [+ \. ]0 [
公仔箱論壇3 f1 R: N& x+ q# p4 l5 g; C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q8 n; o# ]9 S) [9 D1 ?; ~0 `
調味:
生抽半湯匙、生粉半湯匙、麻油2茶匙、胡椒粉少許、?汁1湯匙、糖1湯匙、紹酒2湯匙" Y2 L; G; ?' p: T* _7 {

tvb now,tvbnow,bttvb+ K* x7 y& m) n7 d' Z  b1 J$ U/ o
做法:
1. 將洋蔥切絲，用滾水焯軟隔水備用。

2. 秋葵、菠蘿切粒；牛柳絲用生抽、生粉、麻油、胡椒粉醃5分鐘。
公仔箱論壇* B! `& c; {* }  w9 D. ~
3. 起鑊略炒秋葵，加入牛柳絲快速炒勻，灒酒，加入白、紫洋蔥絲略炒。8 X/ l( B3 V- E8 i4 k+ R6 S

4. 加入糖調味，再拌入菠蘿粒即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 v) x% c. e2 a* p
/ V. g1 Q2 u7 ?0 d1 V: t! {

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)