標題: [中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-3-16 04:19 AM     標題: 香煎鴛鴦蓮藕餅

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材料:     
- y/ A0 U9 i& @; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
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調味:     
+ z& y( S. u. X( t# y5.39.217.77:8898調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙* x1 c# @" Q$ A1 V' B

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2 l3 g4 [2 C( C3 ]( x7 `做法:     
. i( A1 F3 r" C+ r1. 蓮藕沖淨，去皮及刨絲，盛大碗內。tvb now,tvbnow,bttvb6 d* q7 Q( X* k) l& A3 M! H
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2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
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3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內，加調味料，用筷子用力攪拌至有黏性；然後分成小等份， 捏成小餅形。
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& U6 e2 V0 |  U5 [7 e7 ^tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒2至3湯匙油，用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。! K* Z  _8 z  g& S' J5 c

% Y$ Q' b" z/ s' Z$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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